Muğla'nın yerel ürünleri İstanbul'daki GastroShow 2026'da tanıtıldı

Muğla Büyükşehir Belediyesi, 9-10 Ekim 2026 tarihlerinde İstanbul'da gerçekleştirilen GastroShow 2026 etkinliğine katılım sağladı. Kentin tarımsal üretim kapasitesi, gastronomi birikimi ve yerel değerleri fuarda tanıtılırken, üretici kooperatifleri, kadın girişimleri, yerel işletmeler ve sektör temsilcileri arasında yeni iş birlikleri ve pazarlama imkânlarına yönelik görüşmeler yapıldı.

Tarimpusulasi'nde yayınlanan habere göre, GastroShow 2026'da MELSA, Milas Ticaret ve Sanayi Odası, Muğla Tarım Güçbirliği İşletme Kooperatifi, Kavaklıdere Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, Datça Sındı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ve Marmaris Tarımsal Kalkınma Kooperatifi yerini aldı. Etkinliğe ayrıca Milas Anatolie Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, Ortaca El Ele Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, Bodrum Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, Bodrum Yadigârı, EGET Vakfı, Eminems Olive Oil ve Olivrum katıldı.

Fuarda "Sıfır Atık" teması ön plana çıktı. Tarımsal ürünlerin üretim aşamasından son kullanıcıya ulaşana dek verimli ve sürdürülebilir yöntemlerle değerlendirilmesinin önemi vurgulanırken, gıda kayıplarının ve israfın azaltılması, ürünlerin atığa dönüşmeden farklı alanlarda ekonomiye kazandırılması ve doğal kaynakların korunmasına yönelik uygulamalar ziyaretçilerle paylaşıldı.

Etkinlik süresince Muğla'nın yerel ürünlerinin kalite, lezzet ve özgün niteliklerini tanıtmak amacıyla tadım etkinlikleri düzenlendi. Ziyaretçiler ve sektör temsilcileri kente özgü ürünleri yakından inceleme fırsatı bulurken, üreticiler ürünlerini farklı pazarlara ulaştırmak için temaslarda bulundu.

Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, yerel üreticilerin emeğinin desteklenmesi ve kentin değerlerinin daha geniş kitlelere ulaştırılmasının önemine işaret etti. Aras, Muğla'nın bereketli toprakları, köklü üretim kültürü ve kendine özgü lezzetleriyle büyük bir zenginliğe sahip olduğunu belirterek, üreticinin emeğini koruyarak geleceğe taşımak istediklerini söyledi. Kooperatiflerin, kadın üreticilerin ve yerel işletmelerin yanında olmaya, ürünleri yeni pazarlarla buluşturmaya devam edeceklerini ifade eden Aras, Muğla'nın sofrasında lezzetin yanı sıra emek, kültür ve kuşaktan kuşağa aktarılan bir miras olduğunu, bu mirası koruyarak kentin değerlerini ülkeye ve dünyaya tanıtmayı sürdüreceklerini dile getirdi.

Muğla Büyükşehir Belediyesinin fuara katılımıyla kentin coğrafi işaretli ürünlerinin bilinirliğinin artırılması, yerel üreticilerin desteklenmesi ve kooperatiflerin güçlendirilmesi hedeflendi.

TürkAta Haber Ajansı